隨著人們健康養(yǎng)生意識(shí)的提高追逮，近年來(lái)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)保健食品的需求量也在持續(xù)增長(zhǎng)。本期推文對(duì)保健食品的相關(guān)規(guī)定和監(jiān)管要求進(jìn)行解讀谈喳，為相關(guān)進(jìn)口企業(yè)提供參考册烈。

一、保健食品概念定義

不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康食品有著不同的概念定義（見(jiàn)下圖）婿禽。

除了保健食品外赏僧，我國(guó)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)并沒(méi)有設(shè)定其他營(yíng)養(yǎng)健康食品的法律定義和分類(lèi)界別，根據(jù)GB 16740-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品》扭倾，保健食品是指聲稱(chēng)并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素淀零、礦物質(zhì)為目的的食品，即適用于特定人群食用膛壹，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能驾中，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性模聋、亞急性或者慢性危害的食品肩民。

由此定義，可明確保健食品是食品的一個(gè)特殊種類(lèi)链方，界于一般食品和藥品之間持痰，其與一般食品的主要區(qū)別如下：

二、保健功能聲稱(chēng)

為規(guī)范管理產(chǎn)品的保健功能聲稱(chēng)侄柔，我國(guó)《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》規(guī)定：產(chǎn)品聲稱(chēng)的保健功能應(yīng)當(dāng)已經(jīng)列入保健食品功能目錄共啃。在新版《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄 非營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑》及配套文件中占调，明確保健食品可作24種保健功能聲稱(chēng)（見(jiàn)下圖）暂题，進(jìn)一步規(guī)范了產(chǎn)品保健功能管理。

三究珊、中藥成分的規(guī)定

藥食同源中藥材是我國(guó)傳統(tǒng)食療的重要用材薪者，很多市面銷(xiāo)售的食品添加了中藥成分并聲稱(chēng)具有養(yǎng)生功效，但對(duì)于中藥是否可用于保健食品中剿涮，是有著明確的規(guī)定（名單見(jiàn)下圖）：

此外言津，衛(wèi)健委還公告了明確為普通食品的名單（見(jiàn)下圖），規(guī)定該名單中食品或含相關(guān)食品成分的產(chǎn)品不能聲稱(chēng)為保健食品取试。（除玫瑰茄外悬槽，其既可以用于普通食品也可以用于功能性食品。）

四瞬浓、進(jìn)口企業(yè)注意事項(xiàng)

上圖可以看出初婆，不同的國(guó)家/地區(qū)對(duì)保健食品有著不同的監(jiān)管模式。我國(guó)《保健食品管理辦法》對(duì)保健食品的審批有明確規(guī)定，保健食品必須符合：經(jīng)必要的動(dòng)物和／或人群功能試驗(yàn)磅叛，證明其具有明確屑咳、穩(wěn)定的保健作用；各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求弊琴，對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性兆龙、亞急性或慢性危害；配方的組成及用量必須具有科學(xué)依據(jù)敲董，具有明確的功效成分紫皇，如在現(xiàn)有技術(shù)條件下不能明確功能成分，應(yīng)確定與保健功能有關(guān)的主要原料名稱(chēng)腋寨；標(biāo)簽坝橡、說(shuō)明書(shū)及廣告不得宣傳療效作用。

另外精置，保健食品在我國(guó)屬特殊食品计寇，執(zhí)行比普通食品更為嚴(yán)格的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，進(jìn)口保健食品由海關(guān)部門(mén)實(shí)施隨附合格證明檢查脂倦、單證審核番宁、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)和監(jiān)督抽檢等合格評(píng)定工作。

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