出口日本榨菜的條件和流程是什么夯接？

榨菜，是以青菜頭為原料腌制而成赡茸。因加工時(shí)需用壓榨法榨出菜中水分缎脾，故稱“榨菜”。榨菜是中國名特產(chǎn)品之一占卧，與法國酸黃瓜遗菠、德國甜酸甘藍(lán)并稱世界三大名腌菜。本文將為大家介紹一下榨菜出口到日本需要滿足什么要求屉栓？具體流程是怎樣的舷蒲？

一耸袜、監(jiān)管機(jī)構(gòu)

日本進(jìn)口榨菜安全監(jiān)管部門主要有食品安全委員會(huì)（FSCJ）友多、厚生勞動(dòng)省（MHLW）和農(nóng)林水產(chǎn)实炭颉（MAFF）域滥。

二、監(jiān)管法規(guī)

日本對(duì)進(jìn)口榨菜的安全監(jiān)管主要涉及《食品安全法》蜈抓、《食品衛(wèi)生法》《食品添加劑公定書》和《食品標(biāo)示法》启绰。

三、部分指標(biāo)與我國對(duì)比

（1）農(nóng)藥殘留限量要求

經(jīng)對(duì)榨菜（原料莖芥菜沟使、蕓薹屬蔬菜）主要農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)比對(duì)分析：日本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格于我國標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥有敵百蟲委可、噻草酮、特丁硫磷、辛硫磷和異狄氏劑等4種着倾，中國標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格于日本的農(nóng)藥有滴滴涕拾酝、狄氏劑、啶酰菌胺卡者、毒蟲畏蒿囤、對(duì)硫磷等36種，中日標(biāo)準(zhǔn)相同的農(nóng)藥有百草枯崇决、氟蟲氰材诽、氟酰脲、抗蚜威恒傻、氯丹和噻蟲嗪等6種脸侥。

出口日本榨菜的條件和流程是什么？

另外湿痢，我國禁止在莖芥菜中使用的農(nóng)藥有胺苯磺隆、百草枯扑庞、滴滴涕譬重、狄氏劑、丁硫克百威等24種罐氨。

（2）重金屬污染物限量要求

我國重金屬污染物限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)榨菜（鹽漬蔬菜）的污染物包括鉛和錫臀规，日本未對(duì)重金屬污染物作出明確限量要求。我國榨菜中鉛的標(biāo)準(zhǔn)是1mg/kg栅隐，錫的標(biāo)準(zhǔn)是250mg/kg塔嬉。

出口日本榨菜的條件和流程是什么？

（3）食品添加劑限量要求

經(jīng)對(duì)榨菜（腌制蔬菜）主要食品添加劑留限量指標(biāo)比對(duì)分析：中國較日本嚴(yán)格的有6項(xiàng)谨究，中國與日本限量指標(biāo)相同的有1項(xiàng)。其余指標(biāo)中國均為按生產(chǎn)需要適量使用泣棋。

出口日本榨菜的條件和流程是什么胶哲？

（4）微生物限量要求

我國主要對(duì)榨菜中的沙門氏菌和金黃色葡萄球菌規(guī)定了限量要求潭辈，日本未就榨菜中的微生物明確作出限量要求鸯屿。

出口日本榨菜的條件和流程是什么？

四寄摆、合格評(píng)定程序

（1）進(jìn)口食品檢疫制度

日本對(duì)進(jìn)口食品的檢驗(yàn)檢疫主要有：一是監(jiān)測檢查，二是命令檢查修赞，還有一種自主檢查婶恼。主要內(nèi)容包括農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)、微生物污染勾邦、抗菌性物質(zhì)联逻、重金屬污染、二氧化硫检痰、霉菌毒素包归、使用材料標(biāo)準(zhǔn)、容器包裝铅歼、防腐爛公壤、防變質(zhì)、防霉措施椎椰、有無衛(wèi)生證明書厦幅、保存標(biāo)準(zhǔn)等。

（2）標(biāo)簽要求

日本要求食品銷售時(shí)必須標(biāo)示食品名稱慨飘、過敏原确憨、保存方法、消費(fèi)期限瓤的、原料休弃、添加劑、營養(yǎng)成分與能量圈膏、原產(chǎn)地等相關(guān)事項(xiàng)塔猾。《食品標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定加工食品應(yīng)標(biāo)示食品的名稱稽坤、原材料名稱丈甸、添加劑、凈含量尿褪、賞味期限或消費(fèi)期限睦擂、能量及營養(yǎng)成分、貯存條件杖玲、標(biāo)簽責(zé)任人及生產(chǎn)商顿仇。

日本榨菜（腌制物）標(biāo)簽示例

出口日本榨菜的條件和流程是什么？

原產(chǎn)地信息標(biāo)示方法

出口日本榨菜的條件和流程是什么夺欲？

（3）JAS認(rèn)證

任何在日本市場上銷售的農(nóng)林產(chǎn)品及其加工品（包括食品）都必須接受JAS認(rèn)證制度的監(jiān)管今膊，遵守JAS認(rèn)證制度的管理規(guī)定。JAS認(rèn)證主要關(guān)注管理體系和產(chǎn)品性能兩大方面伞剑，JAS認(rèn)證標(biāo)志須由日本政府認(rèn)可的JAS認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)斑唬，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的企業(yè)可以根據(jù)JAS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)簽格式和方法在產(chǎn)品上加貼JAS標(biāo)識(shí)。

五、進(jìn)口程序

出口日本榨菜的條件和流程是什么恕刘？

以上內(nèi)容來源于重慶海關(guān)發(fā)布，我司作為產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的物流整合服務(wù)商褐着，可以將貨物運(yùn)達(dá)全球坷澡。如您需要進(jìn)出口報(bào)關(guān)報(bào)檢、國際物流等服務(wù)含蓉，歡迎聯(lián)系我司咨詢報(bào)價(jià)频敛，咨詢熱線0510-66622538。