禽肉是一種蛋白質(zhì)含量高用爪，脂肪含量低的肉類。二十一世紀(jì)消費(fèi)者越來越關(guān)注健康食品胁镐，使得物美價(jià)廉的禽肉制品必然成為主要的肉制品偎血。近年來，隨著中國食品加工技術(shù)的不斷成熟完善盯漂，國內(nèi)越來越多的禽肉食品出口至世界多個(gè)國家和地區(qū)颇玷。那么禽肉食品出口需要符合哪些監(jiān)督要求呢？

本文詳細(xì)解讀如下：

一就缆、企業(yè)資質(zhì)

（一）出口禽肉食品生產(chǎn)企業(yè)備案

根據(jù)《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》（海關(guān)總署令第249號）第四十條帖渠、第四十二條規(guī)定，出口食品原料種植违崇、養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)向所在地海關(guān)備案阿弃，出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)向住所地海關(guān)備案。因此羞延，屠宰渣淳、加工禽肉產(chǎn)品的企業(yè)應(yīng)辦理出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案，活禽養(yǎng)殖場需辦理養(yǎng)殖場備案伴箩，進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人采購獲得備案的生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品方能出口入愧。

生產(chǎn)企業(yè)可通過“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”或“中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)”提交出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請。

（二）出口禽肉食品生產(chǎn)企業(yè)申請境外注冊

境外國家（地區(qū)）對中國輸往該國家（地區(qū)）的出口禽肉食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施注冊管理嗤谚，且要求海關(guān)總署推薦的棺蛛，出口禽肉食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)向住所地海關(guān)提出對外推薦注冊申請。住所地海關(guān)通過“中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)”接受企業(yè)境外注冊申請巩步，并根據(jù)企業(yè)申請組織評審旁赊，結(jié)合企業(yè)信用、監(jiān)督管理椅野、出口食品安全等情況终畅，符合條件的向進(jìn)口國家（地區(qū)）主管當(dāng)局推薦。出口禽肉食品生產(chǎn)企業(yè)及其產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)先獲得進(jìn)口國家（地區(qū)）主管當(dāng)局注冊批準(zhǔn)后竟闪，其產(chǎn)品方能出口离福。出口禽肉食品生產(chǎn)企業(yè)在境外注冊信息以進(jìn)口國家（地區(qū)）公布為準(zhǔn)。

申請境外注冊應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

1炼蛤、已完成出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案手續(xù)妖爷；

2、建立完善可追溯的食品安全衛(wèi)生控制體系理朋，保證食品安全衛(wèi)生控制體系有效運(yùn)行絮识，確保出口食品生產(chǎn)、加工嗽上、貯存過程持續(xù)符合中國相關(guān)法律法規(guī)笋除、出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求；

3炸裆、進(jìn)口國家（地區(qū)）相關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)國際條約垃它、協(xié)定有特殊要求的，還應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)要求烹看；

4国拇、切實(shí)履行企業(yè)主體責(zé)任，誠信自律惯殊、規(guī)范經(jīng)營酱吝，且信用狀況為非海關(guān)失信企業(yè)；

5土思、一年內(nèi)未因企業(yè)自身安全衛(wèi)生方面的問題被進(jìn)口國（地區(qū)）主管當(dāng)局通報(bào)务热。

（三）出口禽肉食品原料養(yǎng)殖場備案

海關(guān)總署對出口禽肉食品原料養(yǎng)殖場實(shí)施備案管理忆嗜。

出口禽肉食品加工用動(dòng)物應(yīng)來自經(jīng)海關(guān)備案的養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場住所地海關(guān)對申請人通過國際貿(mào)易“單一窗口”或“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”提交的申報(bào)信息進(jìn)行審核崎岂，審核符合條件的捆毫，予以備案。

出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案名單和出口食品原料種植冲甘、養(yǎng)殖場備案名單查詢方法：海關(guān)總署-企業(yè)管理和稽查司-信息服務(wù)绩卤。

二、出口申報(bào)前監(jiān)管

1江醇、申請檢驗(yàn)檢疫與審單

禽肉食品出口前濒憋，出口生產(chǎn)企業(yè)、出口商應(yīng)當(dāng)按照法律陶夜、行政法規(guī)和海關(guān)總署規(guī)定凛驮，向產(chǎn)地或者組貨地海關(guān)提出出口申報(bào)前監(jiān)管申請，并提供單證電子化信息条辟，申明持有相關(guān)單證辐烂，包括但不限于合同、發(fā)票捂贿、裝箱單纠修、廠檢單等。隸屬海關(guān)對企業(yè)申請信息進(jìn)行審核厂僧，經(jīng)電子審單或人工審單等方式扣草，審核合格的，受理申報(bào)颜屠，企業(yè)申請信息進(jìn)入出口貨物電子底賬系統(tǒng)辰妙。

2、現(xiàn)場查驗(yàn)

海關(guān)受理出口檢驗(yàn)檢疫申請后甫窟，出口貨物電子底賬系統(tǒng)根據(jù)設(shè)定的抽批規(guī)則隨機(jī)形成針對出口貨物的現(xiàn)場檢查和實(shí)驗(yàn)室檢測的布控指令密浑，隸屬海關(guān)按照系統(tǒng)指令要求對被布控的出口禽肉食品實(shí)施現(xiàn)場檢查和（或）實(shí)驗(yàn)室檢測。

3粗井、綜合評定

隸屬海關(guān)按照出口目的地國家（地區(qū)）法律法規(guī)要求尔破，中國政府與進(jìn)口國家（地區(qū)）政府簽訂的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫協(xié)議、議定書浇衬、備忘錄懒构，以及我國的食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求耘擂，綜合企業(yè)核查胆剧、證單審核、現(xiàn)場檢查醉冤、監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測等情況秩霍，進(jìn)行綜合評定篙悯。

根據(jù)評定結(jié)果，海關(guān)分別做以下處理：

（1）經(jīng)評定合格的铃绒，形成電子底賬數(shù)據(jù)鸽照，由海關(guān)出具檢驗(yàn)檢疫證書，準(zhǔn)予出口匿垄。進(jìn)口國家（地區(qū)）對證書形式和內(nèi)容要求有變化的，經(jīng)海關(guān)總署同意可以對證書形式和內(nèi)容進(jìn)行變更归粉。

（2）經(jīng)評定不合格的椿疗，簽發(fā)不合格通知單，由海關(guān)書面通知出口商或者其代理人糠悼，相關(guān)貨物可以進(jìn)行技術(shù)處理的届榄，經(jīng)技術(shù)處理合格后方可出口纵菌；不能進(jìn)行技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的登渣，不準(zhǔn)出口弧轧。

4申尤、證書擬制與簽發(fā)

出口禽肉食品經(jīng)海關(guān)現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢符合要求的闪朱，由海關(guān)出具證書蛾坯，準(zhǔn)予出口法梯。出口禽肉食品的證書格式及用語應(yīng)符合進(jìn)口國家（地區(qū)）法律法規(guī)要求蜘矢、海關(guān)總署與進(jìn)口國家（地區(qū)）共同議定的要求悼枢。對經(jīng)雙方協(xié)商確定的證書埠忘，進(jìn)口國家（地區(qū)）對證書形式和內(nèi)容要求有變化的，經(jīng)海關(guān)總署同意可以對證書形式和內(nèi)容進(jìn)行變更馒索。

進(jìn)口國家（地區(qū)）對簽證有特殊要求的莹妒，按其要求執(zhí)行。

三绰上、出口申報(bào)及口岸查檢

海關(guān)受理食品出口商或者其代理人對出口禽肉食品的出口申報(bào)并按指令對出口禽肉食品在口岸實(shí)施抽查旨怠，重點(diǎn)核對貨物品名、嘜頭蜈块、標(biāo)簽鉴腻、批號、數(shù)量百揭、規(guī)格拘哨、運(yùn)輸包裝標(biāo)注信息、集裝箱箱號信峻、封識號是否一致倦青；是否超過有效期；貨物的包裝是否完好盹舞；以及對有明確要求的項(xiàng)目實(shí)施檢查产镐。

在口岸檢查合格的隘庄，準(zhǔn)予通關(guān)放行；經(jīng)口岸海關(guān)檢查發(fā)現(xiàn)不合格癣亚，依法不能進(jìn)行技術(shù)處理或經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的丑掺，不準(zhǔn)出口。

四述雾、不合格產(chǎn)品處置

出口產(chǎn)品因安全問題被國際組織街州、境外政府機(jī)構(gòu)通報(bào)的，海關(guān)將組織開展核查玻孟，并根據(jù)需要實(shí)施調(diào)整監(jiān)督抽檢比例唆缴。要求食品出口商逐批向海關(guān)提交有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告，撤回向境外官方主管機(jī)構(gòu)的注冊推薦等控制措施黍翎。出口產(chǎn)品存在安全問題面徽，已經(jīng)或者可能對人體健康和生命安全造成損害的，生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即采取相應(yīng)措施匣掸，避免和減少損害發(fā)生趟紊，并向所在地海關(guān)報(bào)告。

五碰酝、企業(yè)日常管理要求

出口禽肉食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立完善可追溯的食品安全衛(wèi)生控制體系霎匈，保證食品安全衛(wèi)生控制體系有效運(yùn)行。確保出口食品生產(chǎn)送爸、加工唧躲、貯存過程持續(xù)符合中國相關(guān)法律法規(guī)以及出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求。進(jìn)口國家（地區(qū)）相關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)國際條約碱璃、協(xié)定有特殊要求的弄痹，還應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)要求。

出口禽肉食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立供應(yīng)商評估制度嵌器、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度肛真、生產(chǎn)記錄檔案制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度爽航、出口食品追溯制度和不合格食品處置制度蚓让。相關(guān)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效，保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期期滿后6個(gè)月讥珍。沒有明確保質(zhì)期的历极，保存期限不得少于2年。

六衷佃、監(jiān)督整改和處置

工作中發(fā)現(xiàn)的問題趟卸，由檢查部門負(fù)責(zé)對所發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令企業(yè)整改，并實(shí)施跟蹤驗(yàn)證。發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患的锄列，應(yīng)采取應(yīng)急處置措施图云，及時(shí)向相關(guān)部門通報(bào)，提請啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商邻邮，并向上級部門報(bào)告竣况。發(fā)現(xiàn)出口禽肉食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)涉嫌食品安全違法違規(guī)的，發(fā)現(xiàn)線索的部門應(yīng)及時(shí)移交相關(guān)部門依法啟動(dòng)立案調(diào)查或處罰程序筒严。

以上內(nèi)容來源于海關(guān)發(fā)布丹泉，我司作為產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的物流整合服務(wù)商，可以將貨物運(yùn)達(dá)全球鸭蛙。如您需要出口報(bào)關(guān)報(bào)檢摹恨、國際物流等服務(wù)，歡迎聯(lián)系我司咨詢報(bào)價(jià)规惰，咨詢熱線0510-66622538睬塌。