近期贮懈，美國擬修訂金槍魚罐頭標(biāo)準(zhǔn)，并且修訂了巴氏殺菌橙汁標(biāo)準(zhǔn)优训。本文對此進(jìn)行梳理朵你，供各出口食品企業(yè)參考，答疑解惑揣非。

美國擬修訂巴氏殺菌橙汁標(biāo)準(zhǔn)

美國聯(lián)邦公報2023年8月15日消息抡医，美國食藥局（FDA）發(fā)布2023-17543號公告，擬修訂巴氏殺菌橙汁標(biāo)準(zhǔn)早敬，具體為將產(chǎn)品中可溶性固體的最低含量從10.5°白利度（Brix）調(diào)整到10°白利度（Brix）忌傻。

該公告將在2023年8月16日的聯(lián)邦公報上正式發(fā)布，意見反饋期為60日搁嗓。

美國擬修訂金槍魚罐頭標(biāo)準(zhǔn)

美國聯(lián)邦公報2023年8月24日消息芯勘，美國食藥局（FDA）發(fā)布2023-17916號公告，擬修訂金槍魚罐頭標(biāo)準(zhǔn)腺逛。

修訂的主要內(nèi)容包括：

（1）規(guī)定金槍魚罐頭中金槍魚肉含量不應(yīng)低于50%荷愕；

（2）規(guī)定金槍魚罐頭中添加的蔬菜成分（不包括植物油）不得超過凈含量的2.5%；

（3）煙熏金槍魚罐頭標(biāo)簽應(yīng)注明煙熏工藝棍矛；

（4）產(chǎn)品中植物油添加量不應(yīng)超過標(biāo)簽凈含量的5%安疗，焦磷酸鈉最大添加量為0.5%；

（5）修訂產(chǎn)品色澤指標(biāo)值及檢測方法够委；

（6）金槍魚罐頭標(biāo)簽名稱應(yīng)包含介質(zhì)種類荐类，如“油浸金槍魚罐頭”、“鹽水金槍魚罐頭”等茁帽，如產(chǎn)品中包含不同品種金槍魚玉罐，標(biāo)簽名稱應(yīng)注明“混合產(chǎn)品”或類似用語等屈嗤。

該公告將在2023年8月25日的聯(lián)邦公報上正式發(fā)布，意見反饋期90天吊输。

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