隨著生活節(jié)奏加快，為了方便赔硫，越來越多的消費(fèi)者都會(huì)選擇預(yù)制菜炒俱。但不管是市面上常見的過年大盆菜、佛跳墻卦停、廣式點(diǎn)心等預(yù)制菜向胡，還是速凍的水餃、油條惊完、包子僵芹、湯圓、手抓餅等小槐，都屬于速凍調(diào)制食品拇派。那么，你了解速凍調(diào)制食品的相關(guān)小知識(shí)及通關(guān)流程嗎凿跳？接下來件豌，就隨小編一起來學(xué)習(xí)下吧！

一控嗜、速凍調(diào)制食品概述及新標(biāo)準(zhǔn)

速凍調(diào)制食品是指：以谷物茧彤、豆類、薯類疆栏、畜禽肉曾掂、蛋類、生乳壁顶、水產(chǎn)品珠洗、果蔬、食用菌等一種或多種為原料若专，或同時(shí)配以餡料/輔料许蓖，經(jīng)調(diào)制、加工、成型等膊爪，速凍而成的食品自阱。

2021年9月，國(guó)家衛(wèi)健委和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了GB 19295-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米與調(diào)制食品》蚁飒，該標(biāo)準(zhǔn)已于2022年3月7日起正式實(shí)施动壤，替代現(xiàn)行的GB 19295-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米制品》。此次GB 19295的修訂淮逻，把速凍調(diào)制食品納入其中琼懊。

二、新標(biāo)準(zhǔn)帶來的主要變化

GB 19295-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米與調(diào)制食品》對(duì)速凍調(diào)制食品標(biāo)準(zhǔn)要求變化主要體現(xiàn)在微生物指標(biāo)爬早、理化指標(biāo)和產(chǎn)品標(biāo)示上哼丈。

三、進(jìn)出口速凍調(diào)制食品通關(guān)

根據(jù)2022年1月1日起正式實(shí)施的《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》（海關(guān)總署令第248號(hào)）和《進(jìn)出口食品安全管理辦法》（海關(guān)總署令第249號(hào)）規(guī)定筛严，企業(yè)進(jìn)出口速凍調(diào)制食品時(shí)醉旦，需要注意以下問題：

（一）出口速凍調(diào)制食品

1、企業(yè)備案

出口食品涉及蔬菜（含栽培食用菌）桨啃、茶葉车胡、大米、禽肉照瘾、禽蛋匈棘、豬肉、兔肉析命、蜂產(chǎn)品主卫、水產(chǎn)品等出口食品原料，其種植鹃愤、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)向所在地海關(guān)備案簇搅。出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)向住所地海關(guān)備案。海關(guān)總署統(tǒng)一公布原料種植软吐、養(yǎng)殖場(chǎng)備案名單瘩将。

2、出口食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)外推薦注冊(cè)

境外國(guó)家（地區(qū)）對(duì)中國(guó)輸往該國(guó)家（地區(qū)）的出口食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施注冊(cè)管理且要求海關(guān)總署推薦的凹耙，出口食品生產(chǎn)企業(yè)須向住所地海關(guān)提出申請(qǐng)鸟蟹，住所地海關(guān)進(jìn)行初核后報(bào)海關(guān)總署。

3使兔、出口前申報(bào)監(jiān)管

出口食品的出口商或者其代理商提出出口申報(bào)前監(jiān)管申請(qǐng)；由產(chǎn)地海關(guān)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫藤韵。

海關(guān)對(duì)申請(qǐng)出口的速凍調(diào)制食品產(chǎn)品相關(guān)信息進(jìn)行審核虐沥，對(duì)系統(tǒng)命中現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫的貨物，按照輸入國(guó)家或地區(qū)法律法規(guī)要求、雙邊協(xié)議欲险、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫镐依；對(duì)需要實(shí)施檢驗(yàn)檢疫的出口食品實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢。經(jīng)評(píng)定合格的天试，形成電子底賬數(shù)據(jù)槐壳，并向企業(yè)反饋電子底賬數(shù)據(jù)號(hào)，按規(guī)定簽發(fā)檢驗(yàn)檢疫證書喜每；經(jīng)評(píng)定不合格的务唐，簽發(fā)不合格通知單，不準(zhǔn)出口带兜。

4枫笛、企業(yè)申報(bào)

按照海關(guān)進(jìn)出口貨物申報(bào)管理規(guī)定的要求，貨主或其代理人通過單一窗口報(bào)關(guān)刚照，需提交以下材料：

（1）代理報(bào)關(guān)委托書（僅適用于代理報(bào)關(guān)的）刑巧；

（2）出口食品電子底賬數(shù)據(jù)號(hào)、相關(guān)許可證件及隨附單證无畔、相關(guān)商業(yè)單據(jù)以及海關(guān)總署規(guī)定的其他出口單證啊楚。

5、口岸查驗(yàn)

口岸海關(guān)按照布控要求對(duì)出口凍制食品實(shí)施口岸查驗(yàn)浑彰，口岸查驗(yàn)不合格的恭理，不得出口。

（二）進(jìn)口速凍調(diào)制食品

1闸昨、進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理

海關(guān)總署對(duì)向中國(guó)境內(nèi)出口食品的境外生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施注冊(cè)管理蚯斯，并公布獲得注冊(cè)的企業(yè)名單。進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)方式包括所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局推薦注冊(cè)和企業(yè)申請(qǐng)注冊(cè)饵较。

2拍嵌、進(jìn)口食品境外出口商、代理商及進(jìn)口商備案管理

向中國(guó)境內(nèi)出口食品的境外出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向海關(guān)總署備案循诉。食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向其住所地海關(guān)備案横辆。境外出口商或者代理商、食品進(jìn)口商備案內(nèi)容發(fā)生變更的茄猫，應(yīng)當(dāng)在變更發(fā)生之日起60日內(nèi)狈蚤，向備案機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù)。

3划纽、進(jìn)口食品質(zhì)量安全要求

進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)符合中國(guó)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)脆侮，中國(guó)締結(jié)或者參加的國(guó)際條約、協(xié)定有特殊要求的勇劣，還應(yīng)當(dāng)符合國(guó)際條約靖避、協(xié)定的要求潭枣。進(jìn)口尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門公布的暫予適用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求幻捏。利用新的食品原料生產(chǎn)的食品盆犁，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十七條的規(guī)定，取得國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門新食品原料衛(wèi)生行政許可篡九。

4谐岁、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)編號(hào)標(biāo)注

已獲得注冊(cè)的企業(yè)向中國(guó)境內(nèi)出口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)在食品的內(nèi)榛臼、外包裝上標(biāo)注在華注冊(cè)編號(hào)或者所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局批準(zhǔn)的注冊(cè)編號(hào)伊佃。

5、食品進(jìn)口商自主審核制度

食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立境外出口商讽坏、境外生產(chǎn)企業(yè)審核制度锭魔，重點(diǎn)審核下列內(nèi)容：

（1）制定和執(zhí)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施情況；

（2）保證食品符合中國(guó)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況路呜。

6迷捧、海關(guān)對(duì)進(jìn)境食品檢疫審批和合格評(píng)定

對(duì)可能傳播動(dòng)物動(dòng)物傳染病、寄生蟲病和植物危險(xiǎn)性病蟲雜草以及其他有害生物的進(jìn)口食品胀葱，應(yīng)當(dāng)取得《中華人民共和國(guó)進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》后方可進(jìn)口漠秋。涉及產(chǎn)品包括：肉類、水產(chǎn)品抵屿、生乳制品等庆锦。檢疫審批可登錄互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)進(jìn)行申請(qǐng)。

海關(guān)依法對(duì)應(yīng)當(dāng)實(shí)施入境檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)口食品實(shí)施檢驗(yàn)檢疫轧葛，對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)搂抒、監(jiān)督抽檢等。

7尿扯、合格評(píng)定

海關(guān)依據(jù)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)相關(guān)法律求晶、行政法規(guī)的規(guī)定對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施合格評(píng)定。進(jìn)口食品合格評(píng)定活動(dòng)包括：向中國(guó)境內(nèi)出口食品的境外國(guó)家（地區(qū)）【以下簡(jiǎn)稱境外國(guó)家（地區(qū)）】食品安全體系評(píng)估和審查衷笋、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)芳杏、進(jìn)出口商備案和合格保證、進(jìn)境動(dòng)植物檢疫審批辟宗、隨附合格證明檢查爵赵、單證審核、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)泊脐、監(jiān)督抽檢空幻、進(jìn)口和銷售記錄檢查以及各項(xiàng)的組合。

進(jìn)口食品經(jīng)海關(guān)合格評(píng)定合格的容客，準(zhǔn)予進(jìn)口秕铛；合格評(píng)定不合格的则剃，由海關(guān)出具不合格證明，責(zé)令進(jìn)口商銷毀或退運(yùn)如捅。

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